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Viaggio alla riscoperta delle farine: tradizioni e attualità a confronto

Articolo di prova uno

Il 15 novembre 2024, la Sala Conferenze “Giuseppe Costanza” del Vivaio Digitale ha ospitato un evento di grande rilievo dedicato alle farine, esplorando il punto d’incontro tra tradizione e innovazione nel settore agroalimentare. Questo convegno ha rappresentato una straordinaria occasione per riflettere sull’evoluzione delle farine, elemento cardine della nostra cultura gastronomica, e per comprendere come […]