Il turbo staccio o buratto è una macchina particolarmente adatta al ripasso delle farine, prima dell’insacco o dell’impacchettamento. Un convogliatore a spira introduce il prodotto nel rotore che svolge una elevata azione di centrifuga. La particolare disposizione delle palette di avanzamento consente la completa utilizzazione di tutta la superficie stacciante del mantello. I residui vengono scaricati tramite un canale posizionato nella parte terminale del mantello. L’azione centrifuga del rotore mantiene costantemente attiva la superficie stacciante consentendo un alto rendimento.
