Il Dosatore di peso è un macchinario di ultima generazione che rappresenta un sistema rivoluzionario per la misurazione istantanea e la pesatura diretta, durante il flusso di prodotto. È composto da una scatola in metallo in cui scorre il prodotto, un coperchio e un’unità di controllo che include un disco pesatore e un congegno elettronico per il controllo e la programmazione del macchinario. L’apertura del coperchio, controllata elettronicamente, permette la fuoriuscita del prodotto sul disco pesatore. Se il coperchio raggiunge il suo massimo limite di apertura, l’allarme si attiva automaticamente.