Esta máquina se utiliza para añadir los aditivos a la harina en el taladro. Y’ posible regular el peso de los aditivos de 10 a 300 gramos. Para evitar el sobrecalentamiento del motor eléctrico durante el funcionamiento a baja velocidad, se proporciona un ventilador de refrigeración adicional. La pala de mezcla y raspado suministra regularmente los aditivos a la cóclea, con el fin de obtener una mezcla homogénenenea. La capacidad es de unos 60 litros.