La tarara verticale separa le impurità leggere come polvere, pagliuzze, grani vuoti e semi leggeri dai cereali. Sfrutta la differenza di peso e la velocità dell’aria per rimuovere le impurità dal cereale. Le prime vengono aspirate e inviate a un ciclone o filtro, mentre il cereale viene diretto alla successiva lavorazione. Costruita interamente in acciaio, dispone di piastre di velocità dell’aria regolabili, finestre di ispezione a piena vista e dispositivi per la regolazione dell’alimentazione e dell’aspirazione per un’igienizzazione semplice e efficace. L’aspirazione generale è regolata da una valvola a farfalla che garantisce un controllo preciso del processo.
