Il plansichter viene utilizzato negli impianti di lavorazione dei cereali, in tutte le fasi del processo di macinazione, dalla classificazione della crusca in termini di granulometria e alla cernita della farina. Il macchinario è modulare, costituito da più canali collegati al movimento centrale oscillante. Ogni modulo è formato da profili e nodi in lega di alluminio anodizzato e pareti in ABS isolante e anticondensa.